La Plaza del Matxete será escenario el sábado 9 de julio, de 11:30 a 21:00 horas, de la primera edición de ‘Uda Fest’. Una fiesta veraniega en que la que comercios locales de Vitoria-Gasteiz ofrecerán sus productos rebajados, se podrán degustar cervezas de la mano de los productores artesanos alaveses Byra, Falken Brewing Co, Garagart y Scimmia acompañadas de talos y ‘txampis’, y disfrutar de música en directo de grupos locales.
Esta fiesta se ha configurado conforme a tendencias actuales de actos en los que la gastronomía se funde con el textil y complementos, en un ambiente animado por grupos de música locales.
Los comercios participantes ofrecerán la posibilidad de comprar a precios muy rebajados, en torno al 50% de descuento en una variedad de productos:
- Moda para todos y todas:
- Ropa infantil de la mano de Boutique infantil Elbe
- Moda mujer con Tribal Área y Violeta Marengo
- Moda hombre: Txik Txak
- Moda para las mascotas de la casa: Txakurzain
- Moda variada de Bordados Candy,
- Y joyería de la mano de Joyería Domingo Lafuente.
Entre las compras realizadas este día se sortearán vales de 50€ que podrán gastarse posteriormente en los establecimientos participantes.
Las cerveceras alavesas presentes serán:
- BYRA: nace en las entrañas de la Llanada Alavesa en el seno de una tradición familiar. Amantes de la cerveza, buscadores de aromas y sabores únicos, nacen con tres principios: Premium, modernidad y pureza. Esta firma tiene una clara vocación mediterránea, sin dejar de lado sus orígenes a través de la búsqueda de aromas y sabores únicos.
- GARAGART: una cervecera nómada surgida en junio de 2014 en Vitoria-Gasteiz. Su nombre proviene del juego de palabras entre garagardo (cerveza en euskera/vasco) y art (arte en inglés), ya que consideran que elaboración de cerveza es un arte e intentan plasmarlo en sus creaciones. Dispone de tres cervezas estandar (Gorritxo, Hopster Party y Abenaki) y la completan con cervezas de temporada (Hop Reef, Thirsty for Sunshine, Gazi-Goxo, Mugurdi…) Asimismo, disponen de números premios por sus cervezas.
- FALKEN BREWING: fundada en 2012 por Oscar Gutiérrez, cervecero diplomado por el Siebel Institute de Chicago, Falken Brewing Co. es una cervecera independiente ubicada en Vitoria-Gasteiz. Bajo el concepto “Gipsy Brewing”, sin fábrica propia y producciones limitadas, nos dedicamos a materializar nuestra pasión por la cerveza artesana elaborando diversos estilos, con las técnicas de proceso más avanzadas, pero siempre bajo la premisa de la calidad y la frescura, manteniendo nuestra personalidad y carácter propio.
- SCIMMIA: “cerveza creada tras varios años experimentando y haciendo cerveza en casa para disfrutar con los colegas” así se presentó en sus redes sociales hace apenas un año la marca «SCIMMIA», un proyecto dónde se busca llegar a más gente apasionada por la cerveza artesana.
Asimismo, con motivo de este evento, la semana próxima se realizarán las siguientes Catas especializadas de cervezas artesanas:
- Jueves 14 de julio a las 20:00 horas en Falken Brewing (Landazuri, 15) donde las personas asistentes tendrán la oportunidad de probar las últimas cervezas propias de Falken Brewing. Precio de la cata: 18 euros
- Viernes 15 de julio a las 19:00 horas en Zurrupa Taberna (c/ Angulema, 12). Se realizará una cata de iniciación en el mundo de la cerveza artesana en la que se hablará sobre el proceso de elaboración y las diferencias entre estas y las comerciales. Precio de la cata: 18 euros
Ruta de la cerveza artesanal local
Además, 23 establecimientos de toda la ciudad aprovechan este evento para visibilizar su oferta habitual de cervezas artesanas vascas:
| BAR | DIRECCIÓN | CERVEZAS |
| Zurrupa Taberna | Angulema, 12 | SALTUS, GARAGART, SCIMMIA, FALKEN BREWING CO. Y GOD´S BEERS |
| Café Oddo | Avda. Reina Sofía, 7 | BÝRA |
| Bar Restaurante El Tabanko | Correría, 46 | BÝRA |
| Cafetería 1 | Cuchillería, 1 | BAIAS |
| Bar Idoia | Cuchillería, 25 | GARAGART |
| Restaurante El 7 | Cuchillería, 3 | BASQUELAND |
| Txinbo Ardotegia | Cuchillería, 57 | GARAGART |
| Ohana Poké | Domingo Beltrán, 26 | BASQUELAND |
| Taberna Erkiaga | Herrería, 38 | LAUGAR |
| Ballarin Jatetxea | Herrería, 8 | BAIAS |
| Falken Beer Club | José Landázuri, 15 | FALKEN BREWING CO. |
| Restaurante La Pepita | Madre Vedruna, 10 | BÝRA |
| Kobatxa | Mateo Moraza, 21 | BAIAS |
| Gallofa | Plaza de Abastos | GARAGART |
| Restaurante Kaskagorri | Plaza del Matxete, 6-7 | BASQUELAND |
| Pizzería Dolomiti Restaurante | Ramón y Cajal, 1 | BÝRA |
| Bar El Nuevo | San Francisco, 1 | BASQUE BREWERS |
| Bar Toloño | San Francisco, 3 | BÝRA |
| Apolo | San Francisco, 6 | BÝRA |
| Waska – Barra Restaurante | Siervas de Jesús, 17 | BAIAS |
| Dar que hablar | Siervas de Jesús, 5 | GROSS, SALTUS, MALA GISSONA Y GARAGART |
| Restaurante Comeme | Zapatería, 38 | BASQUELAND |
| Botanic | Zapatería, 84 | BAIAS |
La cita está organizada por la Federación de Comercios y Servicios de Casco Medieval (FEDASOC), con el apoyo de Gasteiz On, y patrocinada por el Departamento de Promoción Económica, Empleo, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
