Tras dos ediciones sin celebrarse como consecuencia de las restricciones impuestas por la pandemia, Ardoaraba vuelve entre el 3 y el 7 de diciembre (hasta el 11 en hostelería) su decimoquinta edición, la más larga de las organizadas hasta hoy.
![Museos de Álava](https://gasteizberri.com/wp-content/uploads/2026/03/db8bf204-70d6-4775-a0d0-8ef2bfe32991.jpeg")
A lo largo de seis días tendrá lugar una amplia programación que incluye los tradicionales espacios de degustación situados en las plazas de la Provincia, Fueros y la nueva ubicación de la Plaza Nueva, en los que participarán más de treinta bodegas, catas con historia en palacios y espacios singulares de la ciudad, actividades en colaboración con los comercios y locales de hostelería o diferentes citas para el público infantil. No faltará tampoco el ya conocido Txoko Gastronómico con programación didáctica en torno al vino, Txakoli, sidra, así como gastronomía local tanto para adultos como para el público infantil.
Asimismo, se celebrará la segunda edición de SUMMUM by Ardoaraba. Un espacio para degustar los vinos de Euskadi más especiales y mejor valorados en las guías internacionales; un encuentro entre bodegueros y público motivado por una representación de los vinos más excelentes de Rioja Alavesa y Txakoli, cuya producción suele estar dirigida a mercados internacionales, siendo difíciles de probar en mercados locales.
Talonario de puntos
Para poder consumir en las carpas es necesario comprar un talonario de puntos por un precio de 20 euros. En total son 28 puntos. Se pueden comprar en las propias zonas de degustación y en los puntos de información. Se regalará una copa por cada talonario.
| 2 PUNTOS | Para degustar un vino joven de Rioja Alavesa, una sidra o un zumo de manzana. |
| 4 PUNTOS | Para degustar una gilda. |
| 4 PUNTOS | Para degustar un vino crianza de Rioja Alavesa, un Txakoli, un Cava, un Albariño o un vino de naranja. |
| 5 PUNTOS | Para degustar un pintxo de 5 puntos. |
| 7 PUNTOS | Para degustar un pintxo de 7 puntos. |
| 8 PUNTOS (o 7€) | Para degustar un vino reserva o de autor. |
| 8 PUNTOS | Acceso a Catas y Talleres del Txoko Gastronómico. Acceso a Visita Guiada + cata en Palacios o Museos y Espacios Singulares. |
| 20 PUNTOS (o 15€) | Acceso al evento Summum, Palabra de Vino |
ESPACIOS DE DEGUSTACIÓN y RUTA DE LOS BARES
Entre el sábado 3 y el miércoles 7 de diciembre.
UBICACIONES:
- Plaza de la Provincia.
- Plaza Nueva.
- Plaza de los Fueros.
HORARIOS:
- Días 3, 4 y 6: de 12:30 a 15:00hs y 19:00 a 22:30hs.
- Días 5 y 7: solo por la tarde, de 19:00 a 22:30hs.
SHOWCOOKING – ‘El mundo pintado de 4 colores’
Domingo 4 de diciembre.
UBICACIÓN: Junto al frontón de la Plaza de los Fueros.
HORARIOS:
- Sesión 1: 12:00 a 13:00hs.
- Sesión 2: 13:30 a 14:30hs.
ESPACIOS SINGULARES
Entre el sábado 3 y miércoles 7 de diciembre
UBICACIONES:
- Iglesia de San Vicente. Museo de los Faroles. Palacio de congresos Europa.
- Catedral de María Inmaculada-Museo de Arte Sacro. Casa del Cordón.
- Museo Bibat.
- Palacio de Montehermoso. Palacio de Villasuso.
ESPACIO DIDÁCTICO. TXOKO GASTRÓNOMICO
Domingo 4 al miércoles 7 de diciembre.
Junto al frontón de la Plaza de los Fueros. Este espacio acogerá 12 actividades de showcooking y presentaciones de divulgación de productos vascos de calidad.
5, 6 y 7 de diciembre – 12:30 hs. Destinadas al público infantil para que aprendan a cocinar y decorar galletas, CupCakes y divertidos platos elaborados con frutas de la mano de tres establecimientos de la ciudad.
5, 6 y 7 de diciembre – de 19:00hs a 19:45hs y de 20:15hs a 21:00 hs. Seis cocineros al frente de restaurantes de Vitoria-Gasteiz elaborarán en directo pintxos que se podrán degustar acompañados por vinos presentados por otros tantos bodegueros.
5, 6 y 7 de diciembre – 21:30hs. De la mano de Basque Wine, el cierre del Txoko vendrá de la mano de una cata de quesos Idiazábal maridados con vinos de Rioja Alavesa, sidras o txakolis.
SUMMUM BY ARDOARABA
Jueves 8 de diciembre.
UBICACIÓN: Palacio Villa Suso (Sala Martin de Salinas).
Novedad en 2019, celebra su segunda edición con novedades. En esta ocasión constará de 2 partes:
- 2 sesiones de mañana para 40 personas
- Creadores y creadoras de algunos de nuestros mejores vinos, con muy altas puntuaciones en guías internacionales, conversarán con las personas asistentes.
- Sesión de tarde para 40 personas
- Por la tarde el mismo espacio se transforma para disfrutar de la actividad más ‘canalla’ de Ardoaraba. Es el momento de conocer lo nuevo que se hace en nuestras bodegas: elaboraciones, tendencias, nuestros vinos más diferentes… a través de una mesa redonda con bodegueros y bodegueras inconformistas e innovadores de todas las edades y con una copa de vino en la mano.
Inscripciones para las Actividades de Ardoaraba: Whatsapp 683 683 934.
MERCADO DE LA ALMENDRA
El sábado 3 de diciembre tenemos un nuevo del Mercado de la Almendra de la mano de la Federación de Comercios y Servicios de Casco Medieval (FEDASOC), integrada en Gasteiz On. Como es habitual cada primer sábado de mes, las calles del casco histórico acogen el encanto y la calidad del comercio local.
Además de los puestos instalados en la calle, tendrá lugar la tradicional ruta cultural. Visita guiada realizada por el ayuntamiento para conocer mejor las curiosidades de la almendra medieval.
Entre todas las personas asistentes al mercado se sortean tres talos cortesía de Arabako Taloak.
PREMIOS ARDOARABA
Este año se instauran los ‘Premios Ardoaraba’, en los que el público podrá votar:
- LA BODEGA PREFERIDA por su vino, su simpatía, forma de comunicar…
- EL PINTXO PREFERIDO de nuestra hostelería.
