A partir de mañana, 1 de octubre de 2024, España pondrá fin a la exención temporal del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) para ciertos productos esenciales, como el pan, la leche y el aceite de oliva. Estos alimentos, que habían sido beneficiados con una rebaja fiscal desde enero de 2023, volverán a estar sujetos al IVA. El nuevo tipo impositivo será del 2% para productos básicos y del 7,5% para aceites de semillas y pastas alimenticias. Esta medida se mantendrá hasta el 31 de diciembre de 2024, con el objetivo de ajustar la política fiscal frente a la inflación.
Impacto en los productos esenciales
Entre los alimentos que volverán a tener IVA se encuentran el pan, las harinas, la leche de cualquier especie animal, los huevos, el queso, así como frutas, verduras, legumbres y cereales. Estos productos, que hasta el 30 de septiembre estaban exentos del IVA, pasarán a tributar al 2%. El aceite de oliva, que también había estado libre de impuestos, será gravado de igual manera. Los aceites de semillas y las pastas alimenticias, que tenían un tipo reducido del 5%, pasarán al 7,5% a partir de mañana.
Además, los pequeños comerciantes que vendan estos productos deberán aplicar un recargo de equivalencia. Para aquellos productos que suben del 0% al 2% de IVA, el recargo será del 0,26%, mientras que para los que pasan del 5% al 7,5%, el recargo aumentará al 1%.
Razones del ajuste fiscal
Este cambio en los tipos de IVA responde a un mandato de la Unión Europea para eliminar las medidas fiscales extraordinarias implementadas durante la crisis. La exención temporal del IVA, que comenzó el 1 de enero de 2023, fue una de las iniciativas del gobierno español para mitigar el impacto de la inflación en los productos alimenticios y aliviar la presión sobre los consumidores. Sin embargo, ahora, la Comisión Europea ha solicitado a los estados miembros que reviertan esas medidas para normalizar la situación fiscal.
El gobierno de España ha afirmado que este ajuste es necesario para asegurar una recuperación económica progresiva y enfrentar los desafíos económicos que persisten tras la crisis inflacionaria.
Repercusiones en los precios
La eliminación de la exención del IVA se reflejará en los precios que los consumidores verán en los supermercados. Productos esenciales como el pan, la leche y el aceite de oliva, que habían mantenido precios más bajos gracias a la exención, verán un aumento. Esto podría generar una mayor presión en los hogares, especialmente en aquellos con menor capacidad adquisitiva.
El aceite de oliva, que había pasado del 10% al 5% de IVA en una reducción anterior, ahora será gravado al 2%. El gobierno ha informado que a partir del 1 de enero de 2025, este producto volverá a tributar con un tipo superreducido del 4%, al considerarse un alimento básico dentro de la nueva reforma de la ley del IVA.
