El Instituto Agrario de Arkaute se convertirá este fin de semana en el epicentro de la ganadería vasca. Los días 3 y 4 de mayo se celebra la Subasta Oficial de Razas Autóctonas de Euskal Herria, una cita que reunirá decenas de animales de diferentes especies y que vuelve a apostar por el formato presencial.
Sábado de exposición, charlas y productos locales
El sábado 3, desde las 10:00 de la mañana, comenzará la exposición de los animales que entrarán en subasta. Se podrán ver ejemplares de las razas Pirenaica, Terreña, Azpi Gorri, Sasi Ardi, Latxa, el Caballo de Monte del País Vasco y el Burro de las Encartaciones.
Además, habrá espacio para la formación. A las 12:15, la genetista Itsasne Granado (NEIKER) ofrecerá una charla sobre los beneficios de la información genómica en la raza Latxa. Una hora después, Alicia Martínez (ABERE) hablará sobre las normas higiénico-sanitarias y medioambientales que afectan a las explotaciones ganaderas en Euskadi.
A las 14:00, como cierre de jornada, se ofrecerá una degustación de productos LABEL.
Domingo de pujas en directo
La subasta presencial será el domingo 4 de mayo, a partir de las 11:00, aunque desde las 9:00 se podrán recoger las tarjetas necesarias para participar.
El orden de la subasta será el siguiente: Burro de las Encartaciones (machos y hembras), Sasi Ardi (machos y hembras), Azpi Gorri (machos), Terreña (machos), Caballo de Monte del País Vasco (machos), Pirenaica (machos y hembras) y Ovino Latxa (machos).
Entre los animales inscritos destaca la participación de Irumendi Elkartea, con 38 hembras de raza Pirenaica. También Gurendez Aldanondo S.C. (15), Perikoba S.C. (6) y Zubeldi Erdi S.C. (7) subastarán hembras preñadas de la misma raza.
Los ganaderos de Euskadi que adquieran un macho Pirenaico en subasta podrán recibir una ayuda de 400 euros si participan en programas de mejora genética. El resto de compradores optará a una subvención de 200 euros.
Participación local y apuesta por lo propio
La subasta contará con animales procedentes de distintos territorios: Beñat Olazabalaga (BI) presentará tanto Sasi Ardi como un Azpi Gorri; el Centro de Recría de Ganguren (BI) lleva tres machos Terreños; y EHMEZAFE (VI) participa con 18 ejemplares de Caballo de Monte Vasco.
Toda la información, incluidas las fichas de los animales, puede consultarse en la web oficial del evento: www.euskalabereak.eus.
