Udapa ha presentado los datos correspondientes al cierre de campaña de comercialización de la Patata de Álava, datos que arrojan un nuevo récord de ventas pues alcanzan la cifra de 5.829.433 kilos certificados y vendidos bajo las marcas Eusko Label y Euskal Baserri, sellos que garantizan la calidad y el origen de la patata.
Además, en el mismo acto, Carrefour ha puesto en valor el apoyo a los productos y productores impulsando la biodiversidad productiva local y generando riqueza en las zonas en las que somos un vecino más, fomentando el producto regional. Por eso, se ha realizado la firma de un nuevo acuerdo por el que Udapa abastecerá de patata con la marca Carrefour a los centros del País Vasco, estimándose un volumen de compra de patata de más de 1.200.000 kilos en el año en curso.
Los datos que se han presentado esta mañana han llevado a UDAPA a seguir trabajando en la innovación y en concreto, a la reciente puesta en marcha de Paturpat, cooperativa que produce patata lista para consumir bajo la marca depatata.
Paturpat, además, permitirá que en la próxima campaña se apueste doblemente por el producto local, ya que esta cooperativa también empezará a producir su gama de productos con el sello de Eusko Label.
Sobre Udapa
Udapa es una cooperativa constituida en 1993 y participada por productores agrarios, gestores empresariales y trabajadores.
El objetivo de Udapa es innovar para mejorar y profesionalizar los procesos de producción, manejo y comercialización de patatas en fresco.
Comprometidos con el entorno somos respetuosos con el medio ambiente y lo acreditamos a través de un sistema de gestión integrado de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria que abarca el acondicionamiento y envasado de la patata de consumo.
