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Vitoria-Gasteiz

El ‘pintxo-pote’ de «toda la vida» vuelve a las calles de Gasteiz

Vuelve el pintxo pote a Vitoria-Gasteiz. Un año y medio después de una de las dinámicas más famosas de la ciudad, los bares se preparan para volver a servir cientos de pintxos y de potes a los clientes.

El pintxo-pote arrancó en Vitoria-Gasteiz el primer jueves de mayo de 2003 con la denominada Ruta de las Barricas, una iniciativa de la asociación de comerciantes Gasteiz ON. El 7 de octubre de 2004 la iniciativa la retoman los hosteleros de la calle Gorbea, donde se unieron 10 locales para incluir una tapa con cada consumición al precio de 1€. En estos momentos hay más de 20 rutas en marcha por toda la ciudad.

La ruta de los miércoles

  • Olaguíbel – En esta ruta, a diferencia de las otras, en vez de cobrarse 1€ por un pote y un pintxo se regala un pintxo por cada consumición, que se cobra según su precio habitual.

La ruta de los jueves

  • La ruta de la Gorbea: c) Gorbea, c) Badaia, c) Cruz Blanca, c) Navarro Villoslada, c) Sancho el Sabio, c) Bastiturri.
  • La ruta de Lakua: plaza de Ignacio Aldecoa, c) Blas de Otero, c) Duque de Wellington, c) Baiona, c) Pamplona, c) Landaberde, c) Belate. c) Hondarribia, c) Zarautz.
  • La ruta de Judimendi: plaza de Pepe Ubis, c) Santa Lucía, c) Federico Baraibar, c) Errekatxiki, c) Polvorín viejo.
  • La ruta de la Virgen Blanca: plaza de la Virgen Blanca, c) cuesta de San Francisco, c) Mateo Moraza, c) Correría…
  • La ruta de la Salburúa: avenida de Juan Carlos I, c) Viena, Avenida de París, Paseo de Europa, Bulevard de Salburua Avenida de Londres, Paseo de Estrasburgo. Nota: en esta ruta el precio del pintxo-pote es de 1,5€.
  • La ruta de Zabalgana: avenida de las Naciones, Avenida de los Derechos Humanos, avenida de Zabalgana, Boulevard de Mariturri, c) Martín Luther King , Avenida de la ilustración, c) Oyón, Paseo de la Unesco.
  • La ruta de Arana: c/ Pedro Orbea, plaza San Antón, c/ La Esperanza, c/ Francia, c/ Los Herrán.
  • La ruta de San Prudencio: c) San Prudencio, c) Dato.

La ruta de los viernes

  • La ruta de San Martín: c) Adriano VI, c) Abendaño, Avenida Gasteiz, Plaza Gerardo Armesto, c) Ignacio Díaz de Olano.
  • La ruta de Zaramaga: c) Vitoria, c) Reyes de Navarra, c) Cuadrilla de Vitoria-Gasteiz.
  • La ruta de los sábados
  • Kutxi: c) Cuchillería.

Más rutas

Casco histórico : c) Francia, c) Portal del rey, c) Pintorería, c) Cuchillería, c) fray Zacarías Martínez, c) Correría, Plaza de la Virgen Blanca, Plaza de España, Cuesta de San Francisco.

Zona centro: c) Vicente Goicoechea, c) Plaza de la Provincia, c) Prado, c) San Antonio, c) Manuel Iradier, Plaza del Arca, c) Ortiz de Zárate, c) Rioja, c) Angulema, Plaza de los Desamparados, c) Fueros, c) San Prudencio, c) Dato, c) Postas, Plaza del General Loma.

Otras zonas de la ciudad que tienen su propia Ruta: Mariturri / Aldaia / Ariznavarra / Txukun-Lakua /
Anglo / Santiago / Benito Guinea / Aranzabal

Pintxo pote «de calidad»

Se oferta al precio de 2€ un vino de crianza de Rioja Alavesa (cada mes de una bodega diferente) acompañado de un pintxo “creativo”. Parte de lo que recaudan los hosteleros se destina a la promoción de grupos musicales locales.

Ruta de las barricas

Se puede recorrer en el centro histórico los primeros sábados de cada mes (por la mañana), coincidiendo con la celebración del Mercado de la Almendra. La oferta es un pincho y un pote por un euro y medio.

Rutas de las cervezas

Esta ruta empezó a funcionar en el año 1996. En esta Ruta –que se puede realizar todos los jueves del año– lo que cuesta un euro es un botellín de cerveza. El recorrido coincide con la Ruta de Judimendi.

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6 Comentarios

  1. Hola soy hostelero y me asombro de que se anuncie el regreso del pintxopote cuando en el barrio apenas se ha hecho este jueves, de hecho, ayer entraban clientes preguntando por pintxopote que lo han visto en los medios y luego al ver que no tenían no les a alegrado.

    Los únicos locales que me he informado que han hecho pintxopote, lo llevan haciendo desde varias semanas. Éste jueves no se ha sumado ninguno según lo que se ha visto en el barrio.

    Lo segundo que quiero comentar es la ruta de la cerveza anunciada….. botellines de cerveza en ruta judimendi a un euro? Otra vez mi asombro, muchos hosteleros del barrio de judimendi dejaron de ofertar eso hace ya años, pocos quedarán que tengan a 1€, de los 7 locales que tengo cerca ninguno lo oferta.

    La bajada de precios y ofertas absurdas puede ser atractiva a corto plazo para los clientes, me refiero a corto plazo porque si dependemos de ganar de ésas ofertas cerramos.

    Hay de darle la vuelta a estas noticias y costumbres y hacernos un favor todos y vendernos mejor, oferta gastronómica de calidad al mejor precio, bebidas y varios de calidad y que se nos conozca por lo bien que hacemos y no por lo barato que vendemos cualquier cosa.

    Así nos va en Vitoria…..

    De todas maneras….

    ¿ De donde se saca ésta información?

  2. A pesar de lo que apuntan en este artículo el pincho pote lo trajo a Vitoria Víctor Manuel Ibañez desde Chiclana Cadiz un detalle importante es que todos los bares servían el mismo vino por lo que el estómago y la cabeza no sufrían demasiado después otras zonas nos copiaron pero el primero fue el de la calle Gorbea

    • Como se puede decir de Calidad una oferta de 1,70€ en la que incluye bebida y comida?

      Donde está vuestro margen? Luz, agua, renta, impuesto, proveedores y gastos empleados?

      O bien no se hacen bien las cuentas, o no se puede decir que se dé algo de calidad.

  3. Buenas, yo como usuario tengo que aplaudir estas iniciativas, lo.de fomentar el alcoholismo es relativo, muchos clientes toman bebidas sin alcohol o refrescos sin obligación a consumir chatos o zuritos del poteo de barrio generalizado. Y con respecto al coste cada cual sabrá cual es su margen de beneficio en el producto que ofrece en sí establecimiento.

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