Los alimentos procesados, como las comidas rápidas, los alimentos congelados y las golosinas, contienen una gran cantidad de grasas saturadas, azúcares y aditivos artificiales que pueden dañar nuestro cuerpo a largo plazo. Estos alimentos también suelen ser bajos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra.
Por otro lado, una dieta rica en alimentos frescos y naturales, como frutas, verduras, granos enteros, carnes magras y pescados, proporciona al cuerpo los nutrientes esenciales que necesita para funcionar correctamente. Estos alimentos también suelen ser bajos en grasas saturadas, azúcares y aditivos artificiales, lo que los hace más saludables para el cuerpo.
Además de mejorar la salud general del cuerpo, una dieta saludable también puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y el colesterol alto. Los alimentos saludables también pueden ayudar a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad.
Mercado de Santa Barbara
Comprar en el mercado municipal de los jueves y sábados de la plaza de Santa Bárbara en Vitoria es una excelente opción para aquellos que buscan productos frescos y de alta calidad. Este mercado tradicional se encuentra en pleno centro de la ciudad y reúne a productores y productoras locales que ofrecen sus mejores elaboraciones.
En este mercado, los consumidores pueden encontrar una amplia variedad de alimentos frescos y saludables, como frutas, verduras, legumbres, pan y productos lácteos. Además, también pueden comprar otros productos locales, como miel, queso, repostería, aceite y vino. Todos estos productos son elaborados con técnicas tradicionales y cuidadosamente seleccionados para garantizar su calidad.
Comprar en este mercado no solo es beneficioso para los consumidores, sino que también ayuda a apoyar a los productores locales y a la economía de la zona. Al comprar directamente a los productores, se reduce la cantidad de intermediarios y se apoya directamente a los pequeños productores locales.
Además, el mercado municipal de los jueves y sábados de la plaza de Santa Bárbara ofrece una experiencia única para los compradores. Pasear por los más de 30 puestos y hablar con los productores sobre sus productos es una excelente manera de aprender más sobre la comida local y la cultura de la zona.
Somos los que comemos
Elige opciones saludables en los restaurantes: Vitoria tiene una amplia variedad de restaurantes que ofrecen opciones saludables en su menú, incluyendo opciones vegetarianas y veganas. Al elegir opciones saludables en los restaurantes, puedes asegurarte de que estás consumiendo comidas saludables sin comprometer tu gusto.
Cocina en casa: Cocinar en casa es una excelente manera de controlar lo que comes. Al cocinar en casa, puedes asegurarte de que estás utilizando ingredientes saludables y evitar el exceso de sal y azúcar que a menudo se encuentra en los alimentos procesados. Vitoria cuenta con una gran cantidad de mercados y tiendas de alimentos saludables que ofrecen ingredientes frescos y de alta calidad.
Aumenta la ingesta de frutas y verduras: Una forma sencilla de mejorar tu dieta es aumentando tu ingesta de frutas y verduras. Vitoria cuenta con varios mercados de agricultores y tiendas de alimentos que ofrecen productos locales y frescos. Asegúrate de incorporar una variedad de frutas y verduras en tu dieta diaria para obtener todos los nutrientes necesarios.
Evita los alimentos procesados: Los alimentos procesados suelen contener altos niveles de sal, azúcar y grasas saturadas. En lugar de optar por alimentos procesados, elige alimentos frescos y naturales. Vitoria tiene una gran cantidad de tiendas de alimentos saludables que ofrecen opciones naturales y sin procesar.
Limita el consumo de alcohol: El alcohol puede ser una fuente de calorías vacías y puede contribuir al aumento de peso. Si decides beber alcohol, asegúrate de hacerlo con moderación y limita tu consumo.
Bebe suficiente agua: Asegúrate de beber suficiente agua durante todo el día. El agua es esencial para mantener una buena salud y mantener tu cuerpo hidratado. Vitoria tiene una excelente calidad de agua del grifo, así que asegúrate de beber suficiente agua del grifo para evitar el exceso de residuos plásticos.
