La Asociación de Pasteleros y Confiteros Artesanos de Álava han celebrado esta mañana la tradicional entrega de la tarta San Prundencio al alcalde de Vitoria-Gasteiz, Gorka Urtaran. El presidente de la asociación confitera, Luis López de Sosoaga ha venido acompañado de más de 30 pasteleros de Vitoria-Gasteiz, Bilbao, Barcelona y Miranda de Ebro. Este rico postre ha sido elaborado por la pastelería Luis López de Sosoaga.
La entrega de la tarta San Prudencio es un acto tradicional que se celebra por estas fechas aprovechando la festividad de San Prudencio. Además de este acto, el mismo día 28 de abril organizan una chocolatada popular en la plaza Nueva y el dinero recaudado se entrega a la ONG Hombres Sin techo. Este año, la asociación hará entrega del primer “Premio Dulce de San Prudencio” al periodista José Ramón Diez Unzueta.
