El “tufo” que se produce en la fabricación del vino ha sido el culpable de que dos personas hayan tenido que ser trasladas hoy desde una bodega en Lapuebla de Labarca, en la Rioja Alavesa, al hospital San Pedro de Logroño. Según informa el Departamento vasco de Seguridad a las 7.05 de la mañana los servicios de emergencia han sido alertados de dos afectados por inhalación de dióxido de carbono.
Hasta el lugar se han desplazado Bomberos de Álava, que según han explicado, han comprobado que no hubiera más víctimas en la bodega y los niveles de O²y CO² en el interior.
Al parecer una de las dos personas ha caído inconsciente. No se conoce el estado de los ingresados.
Bomberos ha recordado a través de su cuenta de Twitter que dicho “tufo” se produce por el CO² que general la fermentación del mosto. Recuerda además que ocupa los lugares más bajos y desplaza al oxígeno, lo que hace imposible respirar en lugares con alta concentración de dicho gas.
El CO² de por sí no es tóxico (como sí lo es el CO o monóxido de carbono) pero su exceso en el organismo puede acarrear graves consecuencias. Estos son los síntomas de su exceso, extraído de Diveplanet
Síntomas.- Los síntomas de exceso de CO² pueden ser:
- Dolor de cabeza
- Debilidad y fatiga
- Vértigo
- Nauseas
- Somnolencia o desmayo
- En casos muy graves hasta inconsciencia que conduzca a la muerte
| Límites de exposición (% en aire) | Efectos sobre la salud |
| 2 | Imperceptible en reposo, pero en actividad marcada falta de aliento |
| 2 – 3 | Respiración se hace notoriamente más profunda y más frecuente durante el reposo |
| 3—5 | Aceleramiento del ritmo respiratorio. Repetida exposición provoca dolor de cabeza |
| 5 | Respiración se hace extremadamente dificultosa, dolores de cabeza, transpiración y pulso irregular |
| 7.5 | Respiración acelerada, promedio cardíaco aumentado, dolor de cabeza, transpiración, mareos, falta de aliento, debilidad muscular, pérdida de habilidades mentales, somnolencia y zumbido auricular |
| 8—15 | Dolor de cabeza, vértigo, vómitos, pérdida de conciencia y posible muerte si el paciente no recibe oxígeno inmediatamente |
| 10 | Agotamiento respiratorio avanza rápidamente con pérdida de conciencia en 10 – 15 minutos |
| 15 | Concentración letal, la exposición por encima de este nivel es intolerable |
| 25+ | Convulsiones y rápida pérdida de conciencia luego de unas pocas aspiraciones. Si se mantiene el nivel, deviene la muerte. |
Bomberos han comprobado que no hubiera más víctimas en el interior y concentración de O2 y CO2 en bodega.
“Tufo”, CO2 se produce en la fabricación del vino por fermentación del mosto, ocupa los lugares más bajos desplazando al oxígeno y haciendo imposible respirar
Precaución!!! https://t.co/Dfm8g1eJV8— Arabako Foru Suhiltzaileak (@BomberosAraba) 12 de octubre de 2018
Bomberos han comprobado que no hubiera mas víctimas en el interior y concentración de O2 y CO2 en bodega.
“Tufo”, CO2 se produce en la fabricación del vino por fermentación del mosto, ocupa los lugares más bajos desplazando al oxígeno y haciendo imposible respirar
Precaución!!! https://t.co/Dfm8g1eJV8— Arabako Foru Suhiltzaileak (@BomberosAraba) 12 de octubre de 2018