mercado santa barbara — Imagen del Mercado de Santa Bárbara | Alex garcía

El Mercado Municipal de la Plaza de Santa Bárbara, emblemático punto de encuentro para los amantes de los productos gastronómicos y artesanales en Vitoria, ha experimentado este jueves una notable ausencia de algunos de sus productos más demandados.

La verdura, uno de los productos estrella del mercado y en gran parte procedente de Navarra, no ha estado presente en los puestos habituales. Asimismo, de La Rioja se ha echado en falta la oferta usual de vinos y otros productos gastronómicos, dejando un vacío en la variada oferta que caracteriza al mercado de Santa Bárbara.

Esta situación es el resultado directo de las movilizaciones de agricultores que están teniendo lugar en Navarra y La Rioja.

El Mercado de Santa Bárbara se destaca por ser un espacio en el corazón de Vitoria, bajo la característica pérgola de la plaza, donde 36 puestos brindan a la ciudadanía acceso a productos de alta calidad y de comercio cercano. La oferta incluye exclusivamente productos gastronómicos, hortofrutícolas y alimentos artesanales como frutas, verduras, legumbres, miel, queso, aceite, vino, embutidos, carnes y repostería artesanal, representando lo mejor de la producción local y de regiones vecinas.