El Ayuntamiento dedicará cerca de un millón de euros a la elaboración de menús diarios para personas mayores, tanto en sus domicilios como en los centros municipales.
“Los menús a domicilios también se sirven a personas dependientes o en riesgo de dependencia”, han señalado la alcaldesa Maider Etxebarria.
Hasta ahora, las comidas se preparaban en la cocina del CIAM de San Prudencio. Sin embargo, el aumento de usuarios y de centros ha llevado al departamento a cambiar el modelo. “Debido al incremento del número de servicios y de centros a los que hay que dar respuesta, el departamento municipal de Políticas Sociales ha decidido contratar la preparación de estas comidas”.
La elaboración de los menús ha sido adjudicada a la empresa Gasca. Además, el nuevo contrato incluye la incorporación de dietas específicas para personas con necesidades dietético-nutricionales especiales, alergias o intolerancias alimentarias, en los casos en los que sean precisas.
