Býra, cervecera originaria de la Llanada Alavesa, ha conseguido con su Býra Season 06 la medalla de oro a la mejor cerveza de estilo británico en el certamen internacional Barcelona Beer Challenge (BBC). Prestigiosa competición donde han competido 245 cerveceras de 20 países que presentaron más de 1.200 cervezas a la competición.
La Season 06 de Býra es una cerveza negra elaborada con cacao, que se presentó el pasado mes de diciembre a nivel mundial y que ha sido elegida como la mejor cerveza negra de estilo británico de todo el certamen.
De la Llanada
Býra, una cerveza 100% alavesa, nace del culto a la cerveza y de la pasión por esta bebida, una tradición que llegó a nosotros hace años y que «sigue en aumento». El intenso sabor y sus numerosos matices son culpables de esta «moda» que esconde una tradición milenaria.
Xabier, responsable de comunicación de Býra lo define en una frase: «cuando tomas una cerveza artesanal ya no hay marcha atrás«.
«Hace 5 años vivimos un boom de la cerveza artesanal» nos dice Xabier, «y muchas se han quedado en el camino». Pero Býra ha sobrevivido y este premio es -sin duda- muestra de ello. Si bien es cierto que la caída de ventas debido a la crisis del COVID-19 ha sido muy importante.
400% de aumento de ventas en la web
Y es que Býra está llevando esta etapa del confinamiento lo mejor que puede. La mayor parte de sus ventas las hacían en bares y restaurantes como «La Unión» que ahora están cerrados por el confinamiento. La empresa ha conseguido llegar a acuerdos con varios comercios alimenticios -que sí siguen abiertos- pero los resultados no permiten «paliar» esta crisis que -al fin y al cabo- viven casi todos los comercios.
Eso sí, las ventas a través de la web han crecido un 400% nos cuentan desde Býra, y es que como decíamos el que llega al nivel gustativo que exige una cerveza artesanal difícilmente puede echar marcha atrás.
Býra tiene disponible actualmente un pack de cervezas por un módico precio (29,95€ euros más gastos de envío) que incluye la cerveza Býra Season 06 (ganadora del premio a la mejor cerveza internacional de estilo británico del BBC de este año).
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