El nuevo bosque urbano comestible producirá alimentos de forma sostenible

El Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha anunciado su plan para autorizar el uso de una parcela municipal en la calle Avenida de Santiago, ubicada entre los números 29 y 35 del barrio de Judimendi, para la creación de un nuevo bosque urbano comestible. La parcela será cedida a la entidad o asociación ciudadana que cumpla con los criterios establecidos en una convocatoria pública, con el objetivo de promover un espacio verde dedicado a la horticultura urbana y al fomento de hábitos de consumo saludables.

Esta iniciativa, propuesta por una asociación vecinal del barrio de Judimendi, ha sido bien recibida por Beatriz Artolazabal, concejala de Espacio Público y Barrios. Artolazabal ha destacado que el proyecto es «interesante y muy acorde con los valores ecológicos y sostenibles que perseguimos en este Ayuntamiento». Además, ha señalado que la experiencia de bosques urbanos ya se está desarrollando en otros puntos de la ciudad, como en Salburua, y ha enfatizado su potencial para reforzar los espacios de encuentro y colaboración vecinal.

La concejala ha matizado que, aunque se producirán alimentos de forma sostenible, «no se trata de un huerto al uso». El proyecto tiene como objetivo concienciar a los vecinos sobre los beneficios de la naturaleza en los entornos urbanos y promover una sociedad comprometida con la sostenibilidad.

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